WIJ BUNDELEN DE KRACHT VAN 6 BAKKERIJEN
Bake five
De perfecte verbinding: Wij bundelen de kracht van
6 bakkerijen voor het lekkerste dagverse brood en banket.
Bake Five biedt op grote schaal een compleet brood- en banketassortiment aan voor foodservice en retail.
Alles op één plek
Eén inkoop loket
Innoveren en vernieuwen
Innovatie & NPD
Ondersteuning waar nodig
Verkoopbegeleiding
Ons verhaal
Collectief van familiebakkerijen
Bake Five is in 1997 opgericht en opgebouwd door familiebedrijven waar tot de vierde generatie aan het roer staat. Het bestaat nu uit vier bakkerijorganisaties met in totaal zes moderne industriële brood- en banketbakkerijen.
In nauwe samenwerking met de bakkerijen zorgen wij ervoor dat ieder product maximaal tot zijn recht komt bij onze klanten binnen de foodservice en retail.
Vanuit marktonderzoek, efficiënte inkoop van grondstoffen en verpakkingen en het opvolgen van kwaliteitseisen bieden wij een waardig en innovatief brood- en banketassortiment aan.


Accountmanagement
Één aanspreekpunt voor dat wat ontwikkeld en georganiseerd moet worden voor een optimaal resultaat van de brood- en gebaksafdeling.

legal & compliance
Wij zorgen ervoor dat alle producten aan de steeds strengere kwaliteitseisen voldoen en dat deze tijdig en correct geadministreerd worden.

Trade marketing
Om tijdig marktkansen te signaleren maken we op structurele basis data-analyses vanuit diverse bronnen.
We onderzoeken hoe wij het beste kunnen inspelen op trends en ontwikkelingen in zowel product, verpakking als presentatie.

Inkoop
Met Optifood inkoop hebben we een krachtig branchebreed inkooporgaan waar vanuit we de beste prijs-kwaliteitafspraken kunnen maken.

Conceptontwikkeling
Op basis van marktkansen die we signaleren creëren we productconcepten. Deze werken we 360° uit, van receptuur tot en met de presentatie op de winkelvloer en online.

Winkelondersteuning
Een team van specialisten staat dag en nacht klaar voor supermarkten om er voor te zorgen dat zij uitstekende service en advies kunnen verlenen aan hun klanten van de bakkerijafdeling.

Accountmanagement
Één aanspreekpunt voor dat wat ontwikkeld en georganiseerd moet worden voor een optimaal resultaat van de brood- en gebaksafdeling.

legal & compliance
Wij zorgen ervoor dat alle producten aan de steeds strengere kwaliteitseisen voldoen en dat deze tijdig en correct geadministreerd worden.

Inkoop
Met Optifood inkoop hebben we een krachtig branchebreed inkooporgaan waar vanuit we de beste prijs-kwaliteitafspraken kunnen maken.

Trade marketing
Om tijdig marktkansen te signaleren maken we op structurele basis gedegen data-analyses en we onderzoeken hoe we het beste kunnen inspelen op trends en marktontwikkelingen.

Conceptontwikkeling
Op basis van marktkansen die we signaleren creëren we productconcepten. Deze werken we 360° uit van receptuur tot en met presentatie op de winkelvloer en online.

Winkelondersteuning
Een team van bakkerijspecialisten staat dag en nacht klaar voor winkels om er voor te zorgen dat zij optimaal kunnen presteren.